பம்கின் சீட் - ஸ்பினாச் சூப் தேவையானவை: பறங்கி விதை - 1/4 கப், பசலைக்கீரை 1 கட்டு, பால் - 2 கப், வெங்காயம் - 1, பூண்டு - 4 பற்கள், வெண்ணெய் - 4 ஸ்பூன், உப்பு, மிளகுத்தூள் - சுவைக்கேற்ப. செய்முறை: பறங்கி விதையை ஊறவைத்து, பால் சேர்த்து, கரகரப்பாக அரைக்கவும். 2 ஸ்பூன் வெண்ணெயை கடாயில் சேர்த்து, பசலைக்கீரை, வெங்காயம், உரித்த பூண்டு சேர்த்து வதக்கி, பால் சேர்த்து அரைக்கவும். அடிகனமான பாத்திரத்தில், அரைத்த பறங்கி விதை, அரைத்த கீரை, மீதமுள்ள பால், தேவையான அளவு உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து கொதிக்கவைக்கவும். மீதமுள்ள வெண்ணெயை மேலாகச் சேர்த்து, சூடாகப் பரிமாறவும். குறிப்பு: இதனுடன் பிரெட் துண்டுகள் வைத்து, இரவு உணவாகப் பரிமாறலாம்! சாரைப்பருப்பு பச்சடி தேவையானவை: சாரைப்பருப்பு 1/4 கப், மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள் - தலா 1/4 ஸ்பூன், முள்ளங்கி - 1, புளிக்காத கெட்டித்தயிர் - 1 கப், சர்க்கரை - 2 சிட்டிகை, உப்பு - தேவைக்கு, கொத்தமல்லித்தழை அலங்கரிக்க. செய்முறை: தண்ணீர் சேர்க்காமல் தயிரைக் கடைந்து, தேவையான அளவு உப்பு, 2 சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்த்து, கலந்துவைக்கவும். சாரைப்பருப்பை ஊறவைத்து, விழுதாக அரைத்து...