முதன்மை உள்ளடக்கத்திற்குச் செல்

www.kalaireal360.xyz

Engineering & CAD Design Services in Chennai | The CAD Company

https://thecadcompanyservices.blogspot.com/2026/08/world-class-engineering-cad-design.html Transform Your Ideas into Precision Engineering Realities with The CAD Company From concept to completion, The CAD Company is a leading Chennai-based engineering and architectural design firm. We deliver high-precision CAD solutions, 3D modeling, product development, and architectural design services tailored for industries worldwide—including Mechanical, Automotive, Aerospace, and Construction. Why Choose The CAD Company? • Engineering-First Mindset: Deep technical analysis to build real-world, functional designs. • Detail-Oriented Execution: High-precision 2D drafting and 3D modeling meeting international standards. • Global Strategic Partner: Seamless integration with your project team and tight delivery schedules. Our Core Services • 01. Design Support Services: Concept sketches, detailed 2D drafting, 3D modeling, and manufacturing assembly drawings. • 02. Reverse Engineeri...

தம் ஆலு &பப்படம் கிரேவி

தேனையானனத


சின்ன சைஸ் உருளைக்கிழங்கு ,தக்காளிதயிர் ஒரு முந்திரிப்பருப்பு: உலர்ந்த திராட்சை 10. வெண்ணெய், சர்க்கரை :தக்கிய கொத்துமல்லித்தழை சிறிது எண்ணெய் தேவையான அளவு அரைக்க: பட்டை சிறிய துண்டு .கிராம்பு 3, ஏலக்காய்4, கசகசா -1 டேபிள்ஸ்பூன், - 5, ஜாதிப்பருப்பு - மிளகு - 5 


அரைக்க கொடுத்துள்ளவற்றை மிக்ஸியில் ஒன்றாக போட்டு விழுதாக அரைக்கவும். உருளையை தோல் சீவி முள் கரண்டியால் குத்தி ஆங்காங்கு ஓட்டை போட்டு, உப்பு கலந்த நீரில் அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பின்னர் நீரை வடித்து சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாக பொரிக்கவும். வாணலியில் ஒரு ஸ்பூன். வெண்ணெய் விட்டு உருகியதும், அடுப்பை சிம்மில் வைத்து அரைத்து விழுதை சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் தயிர், நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து கிளறி, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவிட்டு சர்க்கரை சேர்த்து, குழம்பு கெட்டியாக ஆரம்பிக்கும் போது, ​​பொரித்த உருளையைச் சேர்த்து கிளறி மூடவும். அடுப்பை சிம்மில் வைத்து எண்ணெய் பிரியும் வரை வேகவிடவும். உலர்த்திராட்சை, வறுத்த முந்திரி, பொடியாக நறுக்கிய மல்லித்தழை தூவி இறக்கவும். லேசான தித்திப்புடன் கூடிய குழம்பு இது.


 பப்படம் கிரோவி


தேவையானவை:


பொரித்த அப்பளம் (அ) பப்படம் - 10, வெங்காயம் - 2, தக்காளி - 3, இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள், தனியாத்தூள் - தலா 1 டீஸ்பூன், ஊற வைத்த கடலைப்பருப்பு - கால் கப், தேங்காய்ப்பால் - ஒன்றரை கப், மஞ்சள்தூள் - சிறிதளவு உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு. தாளிக்க: கடுகு - அரை டீஸ்பூன், சீரகம், உளுந்தம்பருப்பு - தலா 1 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை, பட்டை - சிறிதளவு.


செய்முறை:


கடலைப்பருப்புடன் மஞ்சள்தூள். சிறிதளவு உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிடவும். தழைய கூடாது. அதே சமயம் வேண்டும் இருக்க வேண்டும்). குக்கரில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும், தாளிக்க கொடுத்துள்ளவற்றைப் போட்டு தாளித்து, நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, உப்பு சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் மிளகாய்த்தூள், இஞ்சி, பூண்டு விழுது, தனியாத்தூள் சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் தேங்கரய்ப்பால் விட்டு. 5 அப்பங்களை உடைத்து குக்கரை மூடி, 2 விசில் விட்டு இறக்கவும். பின்னர் வேகவைத்த கடலைப் பருப்பு. 5 அப்பளங்களை உடைத்து சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும். 


 

கருத்துகள்

www.kalaireal360.xyz

ஹோட்டல் சுவையில் வீட்டிலேயே 4 வகை புலாவ் ரெசிபிகள்! கத்தரிக்காய், தக்காளி, ஜீரா மற்றும் காஷ்மீரி புலாவ் செய்வது எப்படி?"

 கத்தரிக்காய் புலாவ் தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் - 1/4 கிலோ, பட்டை,லவங்கம் தலா 2, முழு மிளகு - 2 டீஸ்பூன், தேங்காய் / மூடி, பச்சை மிளகாய் - 4, எண்ணெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன், கடுகு, கறிவேப்பிலை- தாளிக்க, பாஸ்மதி அரிசி 1/4 கி, உப்பு - தேவையான அளவு. செய்முறை: பாஸ்மதி அரிசியை சாதமாக வடித்துக் கொள்ளவும். எண்ணெயில் கடுகு கறிவேப்பிலை, மிளகு பச்சை மிளகாய், தேங்காய் எல்லாவற்றையும் நன்கு வதக்கி நன்கு அரைக்கவும். எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வதக்கி, அரைத்த விழுதையும் சேர்த்து வதக்கி பிறகு நறுக்கிய கத்தரிக்காயைப் போட்டு வதக்கவும். இதனுடன் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும் கலவை நன்கு கொதித்து, கெட்டியானதும் இறக்கி சாதத்துடன் கலந்து பரிமாறவும்.    தக்காளி புலாவ் தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி -5, சின்ன வெங்காயம்-200 கி, மஞ்சள் தூள்- 1/4 டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள்- 1/2 டீஸ்பூன், பட்டை, லவங்கம்-தலா2, இஞ்சி பூண்டு விழுது-2 டீஸ்பூன், பிரிஞ்சி இலை-சிறிதளவு, எலுமிச்சை-பாதி மூடி, பாஸ்மதி அரிசி-21% கப், எண்ணெய் -3 டேபிள் ஸ்பூன், உப்பு-தேவையான அளவு. செய்முறை: ...

காலிஃப்ளவர் &மன்சூரியன்&மஷ்ரூம் மசாலா

 காலிஃப்ளவர்   பொடியாக சுத்தம் செய்து நறுக்கின காலிஃப்ளவர்- ஒரு சுப், மிளகுப்பொடி அடீஸ்பூன், சோளமாவு (காரின்ஃப்ளேவர்}-2 டேபின் ஸ்பூன், மைதா மாவு-2 டேபிள்ஸ்பூன், அஜினமோட்டோ-ஃடீஸ்பூன், எண்ணெய் - பொரிக்க, உப்பு-தேவையான அளவு. செய்முறை: காலி ஃப்ளவரை உப்பு போட்டு ஒரு வேக்காடு வேகவைத்து தண்ணீர் வடித்து எடுத்துக் கொள்ளவும். சோளமாவு, மைதாமாவு இரண்டையும் திக்காக கரைத்துக்கொள்ளவும். இந்த மாவுக் கலவையில் வேக வைத்த காலிஃப்ளவரைப் போட்டு பிசறி வைத்துக் கொண்டு சுடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, பிசறி வைத்த காலிஃப்ளவரைப் போட்டு பொரித்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். கிரேவி தயாரிக்கத் தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயம்-1, குடைமிளகாய்-1, மிளகுப்பொடி- டீஸ்பூன், அஜினமோட்டோ - டீஸ்பூன், சோளமாவு (கார்ன் ஃப்ளேவர்)-2 டேபிள் ஸ்பூன், வெங்காயம்-1, உப்பு-தேவையாள அளவு, எண்ணெய் வதக்கத் தேவையான அளவு. கிரேவி செய்முறை: வெங்காயம், குடைமிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கி வைத்த வெங்காயம், குடைமிளகாயை வதக்கவும். நன்கு வதங்கியவுடன் உப்பு, மிளகுப்பொடி போட்டு, சோளமாவில் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றிக் கரைத்த...

கேரளா ஸ்பெஷல் இலை அடை | பாரம்பரிய பண்டிகை இனிப்பு ரெசிபி & கேரளா உன்னியப்பம் ரெசிபி | சுவையான வெல்லம் பனியாரம் செய்வது எப்படி?

  இலை அடை  தேங்காய் மற்றும் வெல்லப்பாகு கலந்த சுவையான பூரணத்துடன், ஆரோக்கியம் தரும் வாழை இலை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் கேரளாவின் பாரம்பரிய பண்டிகை உணவான இலை அடை தித்திக்கும் சுவை கொண்டது! தேவையானவை: பாரிஸின் தூள் வெல்லம் - முக்கால் கப், நெய் 2 டீஸ்பூன், தேங்காய்த்துருவல் 1 نه ஏலக்காய்த்தூள் - கால் டீஸ்பூன், அரிசி மாவு - 1 கப், தண்ணீர் ஒன்றரை கப், உப்பு - அரை டீஸ்பூன். இலை அடை செய்முறை: கடாயில் 1 டீஸ்பூன் நெய் ஊற்றி, பாரிஸின் தூள் வெல்லம் மற்றும் தேங்காய்த்துருவல் போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றி கலக்க வேண்டும். வெல்லத்தூள் நன்றாகக் கரைந்ததும், தேங்காய்த்துருவல் சேர்த்து, கெட்டியான பிறகு சிறிதளவு ஏலக்காய்த்தூளை சேர்த்து, பூரணத்தை தயார் செய்துகொள்ளவும். மேல் மாவு தயாரிக்க: அடுப்பை சிம்மில் வைத்து, பாத்திரத்தில் அரிசி மாவை வறுத்து ஆறவைக்கவும். கடாயில் தண்ணீர், நெய், உப்பு கலந்து சூடாக்கவும். சூடான தண்ணீரை வறுத்த அரிசி மாவில் ஊற்றியபடி ஸ்பூன் கொண்டு கலக்கி, கொழுக்கட்டை மாவுப் பதத்தில்,கையில் ஒட்டாதபடி மாவை தயார் செய்யவும். வாழை இலையை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டி, லேசான தீயில் காட்டி சூட...