Peas Masala Recipe Ingredients: 3 onions, 3 cloves, 1 piece of cinnamon, a small amount of roasted gram (pottukadalai) or 8 cashew nuts, 1 spoon chili powder, 1 spoon coriander powder, 1/2 tsp garam masala, oil, fennel seeds (soumbu), ginger-garlic paste, 1 cup green peas, salt, 1 cup water, and 1 ladle of curd. Step 1 (Grinding): Sauté 3 chopped onions in a pan with a little oil until soft. Let it cool. In a mixer, add the cooled onions, 3 cloves, 1 piece of cinnamon, roasted gram (or 8 cashews), 1 spoon chili powder, 1 spoon coriander powder, and 1/2 tsp garam masala. Grind into a very smooth paste. Step 2 (Cooking): Heat oil in a pressure cooker. Add a few fennel seeds. Add ginger-garlic paste and sauté well until the raw smell disappears. Add 1 cup of green peas and sauté for a minute. Step 3 (Pressure Cook): Add the ground gravy paste, required salt, and 1 glass of water. Close the cooker and cook for 3 whistles. Step 4 (Finishing): Once the pressure releases, open the cooke...
இதுவும் என்னுடைய (https://kalai360.blogspot.com ) blogger இதில் இந்தி எப்படி படிக்க வேண்டும் என்று( Busic Class முதல்) தமிழ் மற்றும் ஆங்கிலத்தில் எழுதி போஸ்ட் எழுதுவேன் அதனைப் படித்து பயன்பெறுங்கள். மேலும் உங்களுக்கு சந்தேகங்களுக்கு என்னுடைய kalai20049@gmail.com தொடர்பு கொள்ளவும் https://kalai360.blogspot.com/?m=1
கருத்துகள்
கருத்துரையிடுக