பருப்புத் துவையல் குறிப்பினைப் போலவே, மைசூர் பருப்பை வைத்து செய்யும் சுவையான மைசூர் பருப்பு சட்னி மைசூர் பருப்பு சட்னி இந்தச் சட்னி இட்லி, தோசை மற்றும் சாதத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: மைசூர் பருப்பு - 1/2 கப் வரமிளகாய்- 4 முதல் 5 (காரத்திற்கு ஏற்ப) பெரிய வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது) தக்காளி - 1 (நறுக்கியது) பூண்டு- 3 பற்கள் புளி- சிறிய துண்டு உப்பு- தேவையான அளவு எண்ணெய்- 2 டீஸ்பூன் தாளிக்க: எண்ணெய், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் கறிவேப்பிலை. செய்முறை: 1. பருப்பை வறுக்கவும்: வாணலியில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு, மைசூர் பருப்பைச் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை மிதமான தீயாக வைத்து வறுத்துத் தனியாக எடுக்கவும். 2. மசாலா வதக்கவும்:அதே வாணலியில் மீதமுள்ள எண்ணெய் விட்டு வரமிளகாய், பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். இறுதியாக புளி சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும். 3. அரைக்கவும்: வதக்கிய பொருட்கள் ஆறியவுடன், வறுத்த மைசூர் பருப்பு மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் விட்டு மிக்ஸியில் நைசாக அரைக்கவும். 4. தாளிப்பு...
📈 **ஷேர் மார்க்கெட் என்றால் என்ன? (தமிழில் எளிமையாக)**
நமக்கு தெரியாமே “ஷேர் மார்க்கெட்” என்று வார்த்தை நாளும் கேட்கிறோம். ஆனால் அது என்னவென்று தெளிவாகப் புரிந்துகொள்ளலாமா?
---
### 🧠 ஷேர் மார்க்கெட் என்றால்?
ஷேர் மார்க்கெட் என்பது, நிறுவனங்கள் (Companies) தங்களுடைய பங்குகளை (Shares) பொதுமக்களுக்கு விற்பனை செய்யும் இடம்.
நாம் ஒரு பங்கு வாங்குறோம் என்றால், அந்த நிறுவனத்தின் ஒரு சின்ன பங்குதான் நமக்கு சொந்தமாகிறது.
---
### 📊 எடுத்துக்காட்டு:
**Infosys** என்ற ஒரு Software நிறுவனம் இருக்குது.
அது 1 பங்கினை ₹1500க்கு விக்குது.
நீங்க வாங்கினீங்கன்னா, அந்த நிறுவனம் லாபம் அடைஞ்சா – உங்களும் லாபம். இழந்தா – நாமும் இழப்போம்.
---
### ❓ யாரெல்லாம் முதலீடு செய்யலாம்?
- தளர்வான பணம் உள்ளவர்கள்
- Long-term லாபம் பார்க்க விரும்பும்வர்கள்
- மனச்சாந்தியோடு நிதி மேலாண்மை செய்யக்கூடியவர்கள்
---
### 🔑 ஆரம்பிக்க தேவையானவை:
1. ஒரு **Demat Account** (Ex: Zerodha, Groww, Upstox)
2. PAN Card
3. Bank Account
---
👉 இப்போ உங்கள் journey ஆரம்பிக்கலாம்!
நீங்களும் வீட்டிலிருந்து முதலீடு செய்து பணம் சம்பாதிக்கலாம்.
---
📌 அடுத்த பகுதியில்: “Mutual Fund என்றால் என்ன?”
📖 தொடருங்கள்: [www.kalaireal360.xyz](https://www.kalaireal360.xyz)
கருத்துகள்
கருத்துரையிடுக