பருப்புத் துவையல் குறிப்பினைப் போலவே, மைசூர் பருப்பை வைத்து செய்யும் சுவையான மைசூர் பருப்பு சட்னி மைசூர் பருப்பு சட்னி இந்தச் சட்னி இட்லி, தோசை மற்றும் சாதத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: மைசூர் பருப்பு - 1/2 கப் வரமிளகாய்- 4 முதல் 5 (காரத்திற்கு ஏற்ப) பெரிய வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது) தக்காளி - 1 (நறுக்கியது) பூண்டு- 3 பற்கள் புளி- சிறிய துண்டு உப்பு- தேவையான அளவு எண்ணெய்- 2 டீஸ்பூன் தாளிக்க: எண்ணெய், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் கறிவேப்பிலை. செய்முறை: 1. பருப்பை வறுக்கவும்: வாணலியில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு, மைசூர் பருப்பைச் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை மிதமான தீயாக வைத்து வறுத்துத் தனியாக எடுக்கவும். 2. மசாலா வதக்கவும்:அதே வாணலியில் மீதமுள்ள எண்ணெய் விட்டு வரமிளகாய், பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். இறுதியாக புளி சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும். 3. அரைக்கவும்: வதக்கிய பொருட்கள் ஆறியவுடன், வறுத்த மைசூர் பருப்பு மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் விட்டு மிக்ஸியில் நைசாக அரைக்கவும். 4. தாளிப்பு...
"உங்க கனவு சொல்லுங்க" திட்டத்தில் என்னென்ன கோரிக்கைகளை வைக்கலாம்?
• கல்வி மற்றும் வேலைவாய்ப்பு: உயர்கல்விக்கான உதவி, போட்டித் தேர்வுகளுக்கான பயிற்சி அல்லது சுயத்தொழில் தொடங்குவதற்கான வழிகாட்டதல்கள்.
• திறமை மேம்பாடு: விளையாட்டு, கலை அல்லது அறிவியல் போன்ற துறைகளில் உங்களுக்கு இருக்கும் ஆர்வத்தை வளர்த்துக்கொள்ளத் தேவையான உதவிகள்.
• தொழில்முனைவோர் கனவு: புதிய தொழில் தொடங்குவதற்கான ஆலோசனைகள் மற்றும் அரசு வழங்கும் மானியங்கள் குறித்த தகவல்கள்.
• சமூக மேம்பாடு: உங்கள் ஊர் அல்லது பகுதிக்குத் தேவையான பொதுவான வசதிகள் குறித்த கோரிக்கைகள்.
(Kalaireal360.xyz)
• லிங்க் பட்டன்: கட்டுரையின் இறுதியில் "இப்போதே உங்கள் கனவைப் பதிவு செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யவும்" என
www.uks.tn.gov.in லிங்க்கைக் பாருங்கள்.
கருத்துகள்
கருத்துரையிடுக