https://thecadcompanyservices.blogspot.com/2026/08/world-class-engineering-cad-design.html Transform Your Ideas into Precision Engineering Realities with The CAD Company From concept to completion, The CAD Company is a leading Chennai-based engineering and architectural design firm. We deliver high-precision CAD solutions, 3D modeling, product development, and architectural design services tailored for industries worldwide—including Mechanical, Automotive, Aerospace, and Construction. Why Choose The CAD Company? • Engineering-First Mindset: Deep technical analysis to build real-world, functional designs. • Detail-Oriented Execution: High-precision 2D drafting and 3D modeling meeting international standards. • Global Strategic Partner: Seamless integration with your project team and tight delivery schedules. Our Core Services • 01. Design Support Services: Concept sketches, detailed 2D drafting, 3D modeling, and manufacturing assembly drawings. • 02. Reverse Engineeri...
சத்தான பன்னீர் சாமை ஊத்தப்பம் செய்முறை | Paneer Little Millet Uthappam Recipe
சிறு தானியங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானவை. அதிலும் சாமை அரிசியுடன் பன்னீர் சேர்த்து செய்யப்படும் இந்த ஊத்தப்பம், புரோட்டீன் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு சிறந்த காலை உணவாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
* இட்லி அரிசி: 3 கப்
* சாமை அரிசி: 1 கப்
* உளுந்து: 1 கப்
* பன்னீர்: துருவியது (தேவையான அளவு)
* வெங்காயம்: பொடியாக நறுக்கியது
* மிளகு, சீரகம்: வறுத்துப் பொடித்தது
* எண்ணெய்: தேவையான அளவு
செய்முறை விளக்கம்:
* ஊறவைத்தல்: இட்லி அரிசி, சாமை மற்றும் உளுந்து ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்றாகக் கழுவி, 5 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
* அரைத்தல்: ஊறிய அரிசி மற்றும் உளுந்தை மிக்ஸி அல்லது கிரைண்டரில் போட்டு நைசாக அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
* புளிக்கவைத்தல்: அரைத்த மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி, குறைந்தது 8 மணி நேரம் நன்றாகப் புளிக்க விடவும்.
* தயார் செய்தல்: ஊத்தப்பம் செய்வதற்கு முன்பாக, வெங்காயத்தைப் பொடியாக நறுக்கி, பன்னீரைத் துருவி வைத்துக்கொள்ளவும். மிளகு மற்றும் சீரகத்தை லேசாக வறுத்து பொடி செய்து கொள்ளவும்.
* சுடுதல்: தோசைக்கல்லைச் சூடாக்கி, ஒரு கரண்டி மாவை ஊற்றி கனமாகத் தேய்க்கவும். அதன் மேல் நறுக்கிய வெங்காயம், துருவிய பன்னீர் மற்றும் மிளகு-சீரகப் பொடியைத் தூவவும்.
* வேகவைத்தல்: சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு, இரண்டு பக்கமும் பொன்னிறமாக வேகவைத்து எடுத்தால், சுவையான பன்னீர் சாமை ஊத்தப்பம் தயார்!
பரிமாற பரிந்துரை:
இந்த ஊத்தப்பத்தை காரசாரமான காரச் சட்னி மற்றும் மணமான இட்லி மிளகாய்ப் பொடியுடன் சேர்த்துச் சாப்பிட்டால் அதன் சுவை அபாரமாக இருக்கும்.
குறிப்பு: சிறுதானிய உணவுகளைக் குழந்தைகளுக்குப் பிடிக்கும் வகையில் கொடுக்க இந்த பன்னீர் ஊத்தப்பம் ஒரு சிறந்த வழி.

கருத்துகள்
கருத்துரையிடுக